Der Josefshof
Im Dezember 2010 wurde die Hofgemeinschaft Josefshof mit dem Kauf des ehemaligen "St. Paulus-Stift" bei Völkersweiler gegründet.
1844 wurde erstmals im Urkataster der Gemeinde Völkersweiler der Osthof erwähnt. Danach hieß er mal Bärenhof und Öhlehof, als welchen ihn die Kongretation der Paulusbrüder 1930 erwarben. Es folgten umfangreiche Bauarbeiten, u.a. ein Neubau mit 60 Betten für die Pflege von körperlich und geistig beeinträchtigten männliche Patienten und ein Kurhaus mit 10 Zimmern als "Filiale" des St. Paulusstiftes in Landau/Queichheim. 1932 erfolgte die offizielle Einweihung des St. Josefshofes. 1938 musste das Anwesen an die NSDAP abgegeben werden und wurde als Erholungsheim und zur Erziehung deutscher Jugend genutzt. 1949 erhielten die Paulusbrüder ihren früheren Besitz in einem fast ruinösen Zustand wieder zurück. 1959 verlegten die Brüder ihren Sitz von Landau/Queichheim nach Völkersweiler und mit der Einweihung eines neuen Gebäudes erfolgte auch die feierliche Einweihung des St.-Paulus-Stift.
Mit der Familie Burkard ist im Frühjahr 2011 auch die Galloway-Zucht Am Adelberg, ein biologisch geführter landwirtschaftlicher Grünlandbetrieb mit 140 Galloways auf dem Hof eingezogen. Neben der Bio-Rindfleischerzeugung mit Direktvermarktung, mehreren Ferienwohnungen und dem Josefssaal ist ein neues Nutzungskonzept in das ehemals kirchlich geführte Anwesen eingezogen.
Ziel ist, das ehemalige Klosteranwesen in seiner Eigenheit und Schönheit zu erhalten und zukünftig dennoch weitestgehend nach einem ganzheitlichen Konzept ökologisch und energetisch zu gestalten.
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