Pflege wertvoller Kulturlandschaft
Im November 1992 erhielt der Naturpark Pfälzerwald die Anerkennung als Biosphärenreservat der UNESCO. Eines der Ziele des Biosphärenreservates ist es, das Fortbestehen der Kulturlandschaft mit ihren wert-vollen Bestandteilen, insbesondere Offenlandstruk-turen wie Wiesen und Weiden magerer Standorte zu sichern.
Eine Mittelgebirgsregion wie der Pfälzerwald, mit überwiegend kargen, sandigen Böden, eignet sich aus landwirtschaftlicher Sicht ausschließlich für die extensive Tierhaltung. Robuste Weidetiere wie Galloway-Rinder oder Heidschnucken finden hier ideale Weidegründe. Zersplitterte Besitzverhältnisse und die fortschreitende Verbuschung aufgegebener Äcker und Wiesen stellen die heutigen Probleme für die noch wenigen aktiven Landwirte dar.
Nachdem von uns anfangs nur Flächen bei Wernersberg beweidet wurden, kamen nach und nach weitere Flächen bei Annweiler am Trifels, Rinnthal, Lug, Völkersweiler und Oberschlettenbach hinzu. Heute umfasst unser Betrieb ca. 130 ha Grünland und (meist) alte Streuobstwiesen. Der im Wasgau (im südlichen Pfälzerwald) gelegene Galloway-Zuchtbetrieb zeigt, wie sich in einer für die Region alternativen Art und Weise der Landnutzung (Mutterkuhhaltung mit Galloways) wirtschaftliche und landschaftspflegerische Interessen in Einklang bringen lassen.